Servicios

Desayunos & Comida casera

Para llevar

Todos los platos son evasados en recipientes aptos para uso alimentario y termosellado, de manera que garantizamos su hermetismo y que los alimentos no pierdan sus propiedades, estos recipientes pueden ser calentados en microondas una vez realizadas algunas perforaciones al fil protector, salvo los de aluminio.

Desayunos

Provisionalmente solo servicio take away sin tostadas.

Encargos especiales

Paella mixta a 8,50€ por persona o Arroz negro a 10,50€ por persona (fianza de paellera de 20€). Tenemos platos sin gluten, veganos y dietéticos siempre previo encargo.

Reserve su pedido

No se quede sin su pollo, reservelo con antelación suficiente, incluso puede reservar los platos de la carta para que no se quede sin el. Servicio especialmente indicado para fines de semana y festivos.

OFERTA

Viernes y Sabados

Pollo asado a 12€

Regalamos 1/2 ración de patatas caseras, barra de Pan y salsa

Domingos y festivos

Pollo asado a 13€

Regalamos 1 ración de patatas caseras, barra de pan y salsa

Menu & Precios

Calidad al mejor precio

Platos caseros

Carne con tomate

Una plato económico capaz de transformar un corte de carne en una auténtica delicia. La carne con tomate es una receta típica de Andalucía, aunque hay versiones muy parecidas en otras comunidades, como la magra con tomate murciana.

Ingredientes Carne con tomate

Carne de cerdo, tomate, vino, aceite de oliva, laurel, pimienta y sal.

Alergenos: Sulfitos

Carne con almendras

El ajillo en Almería es bastante peculiar y suena mucho a moruno, con sus almendras, sus especias y guisado con carne magra de cerdo.

Ingredientes Carne con almendras

Carne de cerdo, nata, vino, aceite de oliva, almendras, ajo, pimienta, harina de guisantes y sal.

Alergenos: Gluten, lacteos, sulfitos y frutos con cascaras.

Carne al Roquefort

Si eres amante del queso roquefort, este es tu plato, nos viene perfecta para un rico almuerzo. Una exquisita salsa elaborada a base de este queso roquefort que será la protagonista de nuestro plato y la encargada de aportar un sabor increíble y una perfecta cremosidad..

Ingredientes al Roquefort

Carne de cerdo, queso roquefort, nata, vino, aceite de oliva, pimienta y sal.

Alergenos: Leche y sulfitos

Albóndigas con tomate

Las albóndigas con tomate, son de los platos por antonomasia de carne que tenemos. Unas albóndigas jugosas con una buena salsa de tomate casera son de las mayores delicias que nos pueden hacer, la receta de albóndigas de la abuela.

Ingredientes Albóndigas con tomate

Carne de cerdo, huevo, aceite de oliva, perejil, ajo, pimienta, harina de guisantes, vino, sal, pisto batido y tomate.

Alergenos: Gluten, huevo, leche y sulfitos

Albóndigas a la Carbonara

Albóndigas en salsa carbonara, si!, parecida a la de los espaguetis a la carbonara. Pero ésta es para mojar pan, pan y no parar... que ricas están, todo un exito.

Ingredientes Albóndigas a la Carbonara

Carne de cerdo, nata, queso, bacon, champiñones, cebolla, huevo, aceite de oliva, perejil, ajo, pimienta, harina de guisantes, vino y sal.

Alergenos: Gluten, huevo, leche y sulfitos

Costilla en orza

Esta es una de las recetas propia igual que la hacía tu abuela y tu madre, pero la hemos hecho a baja temperatura en aceite de oliva para conseguir que la carne no pierda su jugo, quedan melosas y magníficas, como las costillas que siempre hemos tomado en casa de la abuela..

Ingredientes Costilla en orza

Costilla de cerdo, ajo, aceite de oliva, laurel, vino y sal.

Alergenos: Sulfitos

Pollo al chilindrón

Con pollo desguesado, el chilindrón es una preparación en forma de salsa muy típica en la gastronomía de la parte nororiental de España y en especial del País Vasco, Navarra, Aragón, Soria y La Rioja, su elaboración se realiza con verduras de las zona.

Ingredientes Pollo al chilindrón

Pollo asado, pisto, tomate, vino, comino, pimienta y sal.

Alergenos: Sulfitos

Caracoles

Los caracoles son uno de esos platos que amas u odias; pero si eres de los que ama los caracoles en salsa… ¡más que amor es una pasión arrasadora! prepararemos unos caracoles con una pizca de picante tan típicos en la costa andaluza. con receta tradicional.

Ingredientes Caracoles

Caracoles de granja, limón, tomate, pimiento, cebolla, jamón, chorizo, agua, especias variadas, zanahorias y sal.

Alergenos: Gluten y sulfitos.

Manitas de cerdo

Si sois amantes de la cocina tradicional, ¡os encantará nuestra receta de manitas de cerdo en salsa! Recurrimos a la receta de la abuela para ofreceros la salsa más sabrosa de todas elaborada con tomate, vino blanco e irresistibles tacos de panceta.

Ingredientes Manitas de cerdo

Patas de cerdo, limón, tomate, pimiento, cebolla, jamón, agua, especias variadas, zanahorias y sal.

Alergenos: Gluten y sulfitos.

Carrillada al Pedro Ximenez

Nuestra receta de carrillada guisada es una forma fácil y sencilla de disfrutar de una comida que lleva horas de forma muy rápida, lista con solo calentar y con el punto exacto para que la carne quede jugosa y con la textura perfecta.

Ingredientes Carrillada al Pedro Ximenez

Carrillada de cerdo, vino, zanahoria, puerro, cebolla, tomate, pimiento, ajo y sal

Alergenos: Sulfitos

Pescados

Bacalao con tomate

Receta tradicional y riquísima. El bacalao se enharina se fríe y se acompaña de una deliciosa salsa de tomate que se prepara con un sofrito de pisto a fuego lento y que está para no dejar ni gota en el plato, bien rebañada con un buen pan.

Ingredientes Bacalao con tomate

Lomos de bacalao, harina de trigo, vino, pisto y tomate.

Alergenos: Gluten y pescado.

Chipirones en aceite

Receta tipica de Almería, simple y exquisita la mejor cmbinacion posible .



Ingredientes Chipirones en aceite

Chipirones, aceite de oliva, laurel, vino y sal.

Alergenos: Moluscos y sulfitos



Pupo a la gallega

El Pulpo a la gallega es el buque insignia de la rica gastronomía gallega que se ha extendido por toda España. Seguramente habréis oído tanto pulpo a la gallega como pulpo «a feira» pero tienen una sutil diferencia, ya que el pulpo a la gallega incorpora patatas cocidas mientras que el pulpo a feira solo lleva el pulpo cocido.

Ingredientes Pupo a la gallega

Patas de pulpo, patatas, pimenton dulce, pimentos picante, aceite de oliva y sal.

Alergenos: Moluscos

Pupo al alioli

El pulpo con alioli es un clásico que nunca falla, consiste en ofrecernos lo mejor de una salsa tradicional que caerá de lleno con toda su intensidad en este plato.

Ingredientes Pupo al alioli

Patas de pulpo, ajo, perejil, leche, aceite de girasol y sal.

Alergenos: Leche y moluscos

Pulpo a la vinagreta

El pulpo es un clásico que nunca falla, consiste en acompañarño en este caso con una pipirrana para obtener un plato de acompañamiento o sustituto de ensalada.

Ingredientes Pulpo a la vinagreta

Patas de pulpo, tomate, cebolla, pimiento, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

Alergenos: Moluscos y sulfitos

Preparados fritos

Calamares fritos

Ración generosa de 600 gr Aprox. de anillas de calamar enharinadas y fritas envasadas en recipiente de aluminio con porción de limon.

Ingredientes Calamares fritos

Calamar, harina y sal.

Alergenos: Gluten y moluscos

Croquetas caseras de pollo

Ración de 10 uds de croquetas caseras de pollo elaboradas con pollo asado elaborado por nosotros y envasadas en recipiente de aluminio.

Ingredientes Croquetas caseras de pollo

Harina, leche, huevo, pan rallado, pollo, nuez moscada, pimienta y sal.

Alergenos: Gluten, huevo y leche

Croquetas caseras de jamon

Ración de 10 uds de croquetas caseras de jamón serrano y envasadas en recipiente de aluminio.

Ingredientes Croquetas caseras de jamon

Harina, leche, huevo, pan rallado, jamon serrano, nuez moscada, pimienta y sal.

Alergenos: Gluten, huevo y leche

Patatas caseras fritas

Ración de patatas caseras peladas y cortadas en el mismo día y envasadas en recipiente de aluminio.

Ingredientes Patatas caseras fritas

Patatas y sal.

Alergenos:

Alitas de pollo

Ración de alitas de pollos marinadas por nosotros y envasadas en recipiente de aluminio.

Ingredientes Alitas de pollo

Alas de pollo, oregano, tomillo, comino, sal y harina.

Alergenos: Gluten y sulfitos

Fritura de pescado

Ración de fritura de pescado sin raspas envasado en recipiente de aluminio.

Ingredientes Fritura de pescado

Lomos de bacalao, pulpo, jibia, gambas, pescadilla, cazon, harina y sal.

Alergenos: Gluten, crustaceos, moluscos y pescado

Postres

Arroz con leche

El arroz con leche aporta azúcares de asimilación lenta, proteínas y calcio. Es un postre nutritivo y energético gracias a la leche y el arroz.

Ingredientes Arroz con leche

Arroz, leche, naranja, limon, canela y azucar.

Alergenos: leche

Cuatro chocolates

Postre casero que combina el chocolate blanco, el chocolate negro, el chocolate con leche y el chocolate salado. Un auténtica explosión de sabores.

Ingredientes Cuatro chocolates

Chocolate blanco, chocolate negro, chocolate con lecge, caramelo salado, cuaja, galleta y mantequilla.

Alergenos: Leche, frutos con cáscaras

Crujiente de limon

Postre casero elaborado crema sabor limon y hojaldre.

Ingredientes Crujiente de limon

Leche condensada, nata, hojaldre y limon.

Alergenos: Gluten y leche

Tarta de queso

Postre casero a base de tarta al horno semi húmeda, terminada con fresas naturales.

Ingredientes Tarta de queso

Huevo, leche condensada, harina, queso filadelphia.

Alergenos: Huevo, gluten y leche

Mousse de cafe con ganach de chocolate

Postre casero a base de mousse de cafe y ganache chocolate en base y cubierta.

Ingredientes Mousse de cafe con ganach de chocolate

Nata y chocolate.

Alergenos: Leche y frutos con cáscaras

Bolleria artesanal

Pasteleria artesanal suministrada por distribuidor local.

Ingredientes Bolleria artesanal

Consultar en tienda.

Alergenos: Consultar

Buñuelos

Pasteleria artesanal suministrada por distribuidor local.

Ingredientes Buñuelos

harina, agua, chocolate y sal.

Alergenos: Gluten y frutos con cascáras

Platos especiales solo festivos o por encargo

Arroz mixto

El arroz mixto conjuga el marisco y la carne, así que por el mismo precio tenemos un dos por uno.

Ingredientes Arroz mixto

Arroz, crustaceo, pescado, costilla, aceite, salmorreta y sal.

Alergenos: Crustaceo, moluscos y pescado

Arroz negro

El arroz negro es un plato de origen mediterráneo. También se puede encontrar en Italia en su versión risotto, bajo el nombre «riso al nero di seppia»

Ingredientes Arroz negro

Arroz, tinta de calamar, crustaceo, pescado, aceite, salmorreta y sal.

Alergenos: Crustaceo, moluscos y pescado

Patatas a lo pobre

Esta sabrosa guarnición, que nos recuerda a las patatas panadera, es uno de los platos típicos de la zona oriental de Andalucía. Hay multitud de recetas para preparar este plato pero en general, todas tienen en común los ingredientes básicos, la patata, la cebolla, el pimiento, el ajo u nosotros añadimos el huevo.

Ingredientes Patatas a lo pobre

Patatas, aceite de oliva, pimientos, ajos, huevos, jamon y vino.

Alergenos: Huevo y sulfitos

Secreto asado

El secreto de cerdo es una pieza de carne muy jugosa y tierna del cerdo, preparada de esta manera aún queda más sabrosa, un auténtico manjar.

Ingredientes Secreto asado

Secreto de cerdo, aceite de oliva, pimienta y sal

Alergenos:

Costilla asada

La costilla de cerdo asada es el ejemplo claro de cómo una carne modesta como la del cerdo puede quedar elevada a las más altas cumbres de la gastronomía si se adereza de la manera adecuada.

Ingredientes Costilla asada

Costilla de cerdo, aceite de oliva, pimienta y sal.

Alergenos:

Lomo a la miel y mostaza

Acompañado de patatas panaderas o a lo pobre y bañado con miel y mostaza conseguimos una explosion de sabor con una carne de cerdo de primera.

Ingredientes Lomo a la miel y mostaza

Costilla de cerdo, aceite de olica, pimienta, sal, mostaza y miel.

Alergenos: Mostaza

Migas "con un poquito de tó"

Dice la tradición que este plato hay que comerlo en los días lluviosos, nosotrso ademas todos los sabados y acompañadas con "tó".

Ingredientes Migas "con tó

Semola de trigo, pescado, melon, naranja, chorizo, tocineta y sal.

Alergenos: Gluten y pescado

Choto

Es todo un clásico y un verdadero manjar. Choto de la Alpujarra Es una carne saludable reflejo puro de la hierba, el agua y calidad de vida de la sierra. Esta carne no la encuentras en el súper.

Ingredientes Choto

Carne de cabrito, ajo, cerveza, pimientoseco, tomate seco y especias varias.

Alergenos: Gluten

Franwich

Fusionamos el sandwich tradicional con la tostada francesa y obtenemos esta maravilla. Todo un éxito de ventas.

Ingredientes Choto

Atun, alioli, tomate, queso huevo, pan de molde, sal y pimienta.

Alergenos: Glutem, huevo y leche